Sono il Dott. Luigi Campisi, biologo nutrizionista. Ho conseguito la laurea triennale in Biotecnologie Agro-industriali e successivamente la laurea magistrale in Biotecnologie alimentari all’Università di Pisa. Nel 2007 ho concluso il Master di II Livello in “Nutrizione, Clinica e Dietetica”, presso l’Università degli Studi di Siena, con cui ho potuto acquisire specifiche e qualificate competenze in materia di standard nutrizionali, valutazione dello stato nutrizionale, fabbisogni negli stati fisiologici e nell’ esercizio fisico, prevenzione e studio nelle patologie correlate all’ alimentazione, etica professionale, a cui è seguito un tirocinio come Biologo Nutrizionista nell’A.O.U.Pisana, nel Dipartimento ad Attività Integrata di Endocrinologia e Malattie Metaboliche del Prof. Aldo Pinchera.

Esercito la libera professione come Biologo Nutrizionista, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi da Giugno 2006, sia nel mio studio privato a Pisa, sia in collaborazione con altri centri in Toscana e in Piemonte. Ho collaborato con associazioni sportive, poliambulatori e studi medici su tutto il territorio nazionale.

Ho scelto di essere biologo nutrizionista per unire le mie due più grandi passioni: l’amore per il cibo e la cura della salute.

Una sana ed equilibrata alimentazione è determinante per mantenere e migliorare non solo la propria forma fisica ma anche il proprio stato di salute, prevenendo diverse patologie causate dagli errati stili di vita contemporanei. Il biologo nutrizionista, potendo svolgere la sua professione in totale autonomia senza la presenza del medico, è una figura di riferimento capace di indirizzare verso una corretta alimentazione e un sano stile di vita, aiutando il paziente a vivere una quotidianità consapevole che rappresenti il punto di incontro tra le necessità fisiologiche dell'organismo e le scelte etiche personali.